株式会社徳永様料理教室＆ワイン会

3月に群馬県前橋市に転居いたしました。こちらで、自家製野菜と薪ストーブがある料理教室としてキッチンスタジオKANAFULLは再スタートいたします。

 

5月23日に株式会社徳永様より依頼を受け、料理教室の講師とワイン会の料理制作をさせていただきました。

料理教室は7名の方にご参加いただき、

・桃のスープ

・グレープフルーツと魚介の冷製スパゲッティ

をデモンストレーションを交えてお教えいたしました。

ワイン会では、27名のお客様に

・アンティパストミスト

　オリーブと季節野菜のハーブマリネバルサミコ風味

　カツオのマリネ

　ラタトゥイユのケークサレ

・ペンネ菜園風

・季節魚のアクアパッツァ仕立て

・コールドローストビーフ赤ワインソース

・ドルチェミスト

　ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとナッツのハーブ煮

　オリーブオイルのシフォンケーキ

　ﾊﾞﾆﾗｱｲｽｸﾘｰﾑ

をご提供させていただきました。こちらの模様は群馬経済新聞にも掲載されました。