石田製麺工場様の「日本そば」「醤油ラーメン」「とんからラーメン」のレシピ
スタイリング、写真撮影、レシピカードの作成をしました。
その模様を石田製麺工場様のフェイスブックページでご紹介いただいております。
https://www.facebook.com/ishidaseimen/
石田様の工場、うどんが美味しいのは知っておりましたが、今回ラーメンとそばを担当し、
その製麺技術の確かさに改めて感動しました。
特に日本そばは、国産小麦をつなぎに使っているので、香り、のど越しが良く、
後味に粉のうま味がしっかり感じられる、絶品おそばです。
工場隣の直売所や楽天市場で購入いただけます。