2016年9月基礎コース終了しました

本日は、基礎コースのレッスンでした。今日のメニューは

・フライパンで茶碗蒸し

・揚げ出し豆腐

・秋鮭といくらの親子ちらし寿司

・栗ぜんざい

でした。

秋色満載のメニューで、涼しい今日にはぴったり。

茶碗蒸しは、蒸し器をお持ちでない生徒さんもいらっしゃるので、フライパンで手軽に作る方法をお教えいたしました。

来月は10月5日（水）に、麻婆豆腐などの中華料理を行う予定です。