
今月の基礎料理コースは、
・菊花豆腐のお吸い物
・焼き茄子のごまだれ
・肉じゃが
・水ようかん
でした。今回はだしの取り方の基本をお教えいたしました。
普段、何気なく取っているだしですが、毎回だしの取り方のお教室をやると、私自身も初心に返ります。18年前にお料理教室を始めたときの、フレッシュな気持ちを思い出すのです。いつまでも初心を忘れず、成長していきたいと思います!
今月の基礎料理コースは、
・菊花豆腐のお吸い物
・焼き茄子のごまだれ
・肉じゃが
・水ようかん
でした。今回はだしの取り方の基本をお教えいたしました。
普段、何気なく取っているだしですが、毎回だしの取り方のお教室をやると、私自身も初心に返ります。18年前にお料理教室を始めたときの、フレッシュな気持ちを思い出すのです。いつまでも初心を忘れず、成長していきたいと思います!
お問い合わせはこちらから↑お願いいたします。3日以内を目安に、必ずお返事いたします。
もし、返事がない場合は、恐れ入りますが、再度お問い合わせいただきますよう、お願いいたします。
コメントをお書きください