キング醸造株式会社様、燻製～薫～料理教室ご報告

本日、新宿区に昨年オープンしたアマシオスタジオで、日の出みりんでお馴染みのキング醸造株式会社様の料理教室で講師をつとめさせていただきました。

新感覚燻製調味料燻製～薫～を使い、「春待ち和食」と題し、おもてなしにも普段にも使える和食レシピを紹介させていただきました。燻製～薫～は、和、洋、中どの料理とも相性がよく、ちょっとかけるだけでどんな料理もワンランク上がる、不思議な調味料です。ご購入はこちらでできます。↓

http://www.happysun-hinode.com/?pid=73994180

メニューは

・せりと牛肉の～薫～サラダ仕立て

・鯛の～薫～粕漬け焼き

・春～薫～ちらしずし

・バニラアイスの～薫～ソース

という内容。19名の方にご参加いただきました。ありがとうございました。

清潔なキッチンで、私も楽しくお仕事をさせていただきました。

アシスタントをしてくれた、大井町でお料理教室をされている森さんと一緒に。