金澤亜希子プロフィール


http://jp.fotolia.com/id/26905760
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笑顔をつなげる料理家

キッチンスタジオKANAFULL代表

金澤 亜希子

 

 

 

 

 

 

 

 

 私のお料理教室は、料理を作る楽しさを知っていただき、心もおなかも満腹に!ということで、苗字との造語、「KANAFULL」と命名しました。

 また、私がお伝えしたレシピでお料理を作ると楽しくて、美味しくて、ついつい笑顔に・・・。それを食べたご家族の皆様も美味しくて、ついつい笑顔に・・・。そのお料理の感想をお伝えした方もお話を聞いてついつい笑顔に・・・。という笑顔の連鎖をいつも考えながらレシピを研究しております。ですので、笑顔をつなげる料理家なのです(笑)

 

<経歴>

幼い頃より家の敷地に畑がある環境で育ち、母の手伝いをしながら料理に興味を覚える。

実践女子大学食物学科卒業後、群馬県私立桐生第一高校調理科にて教鞭を取る。

結婚後東京都品川区の自宅にてキッチンスタジオKANAFULLをひらく。

自宅での料理教室の他、アサヒビールHPズバうまレシピのレシピ&スタイリング担当など、レシピ提供多数。

品川区内児童センター講師、株式会社JDL料理教室講師、無印良品イベント講師など、講師経験多数。

2015年3月に故郷である群馬県前橋市へ移住。自家製野菜と薪ストーブがある料理教室をひらく。

ママKidsネットワーク理事。

 

<資格>

調理師免許

中学・高等学校家庭科教諭免許

フードコーディネーター2級

食育インストラクタープライマリー

東京ガスエコクッキングナビゲーター

茶道武者小路千家準教授

 

 

場所:群馬県前橋市富士見町(詳しい場所はお問い合わせください)

 

 

 

 

 

 

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